Рецепты многослойных и горящих коктейлий

• Коктейль «Грязный Вегас»

• Состав:

Ликер «Шеридан» (32 мл.)
Водка (20 мл.)

Как приготовить: Возьмите стопку (шот) и налейте в нее ликер в качестве нижнего слоя, сверху аккуратно налейте водку, используя коктейльную ложку. Подожгите, дайте пару минут, затем потушив огонь резко выпейте шот.   

 

Коктейль «Южный холод»

Состав:

Сироп Гранат (15 мл.)
Ликер «Блю Курасао» (21 мл.)
Самбука (15 мл.)
Ликер «Какао» (15 мл.)

Как приготовить: Возьмите шот (стопку) и налейте в нее гранатовый сироп, затем очень осторожно влейте по ножу Ликер «Какао», «Блю Курасао» и поверх самбуку.

 

Коктейль «Тропики»

Состав:
Темный ром «Маерс» (36 мл.)
Банановый Ликер (15 мл.)
Кокосовый Ликер (15 мл.)
Водка, ореховая (10 мл.)
Лимон, ломтик (1 шт.)

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал (можно хайболл) и налейте аккуратно слоями использовывав каждый раз коктейльную ложку: темный ром, банановый ликер, кокосовый ликер и поверх всех слоев водку, затем перед тем как подать на стол положите дольку лимона.

 

Коктейль «Мен Мачо»

Состав:
Ликер «Калуа» (20 мл.)
Абрикосовый бренди (20 мл.)
Ликер «Гранд маньер»
Апельсин, долька (1 шт.)

Как приготовить: Возьмите бокал и слоями налейте: ликер «Калуа», абрикосовый бренди и сверху ликер «Гранд маньер», затем бокал украсьте долькой апельсина.

 

Коктейль «Гранд Каньон 2» (или «Утро в Гранд Каньон»)

Состав:
Бренди (11 мл.)
Ликер «Крем де Кассис» (15 мл.)
Ликер «Уайт Крем де Мент» (15 мл.)
Ликер «Шартрез» (15 мл.)
Мятный ликер (15 мл.)
Сироп Гранат (15 мл.)

Как приготовить: В коктейльный бокал ингредиенты наливают слоями в следующей последовательности: гранатовый сироп, ликер «Шартрез», ликер «Крем де Кассис», ликер «Уайт Крем де Мент», ликер «Мятный», бренди.

 

Коктейль «Кратер»

Состав:
Амаретто (15 мл.) 
Ликер «Калуа» (25 мл.)
Темный ром «Майерс» (15 мл.)
Апельсиновый сок (15 мл.)
Ананасовый сок (15 мл.)
Водка (25 мл.)

Как приготовить: Возьмите высокую коктейльную рюмку и налейте слои в следующем порядке: Первым Амаретто, затем апельсиновый сок, ананасовый сок, ликер «Калуа», водку и сверху темный ром. Важно обратить внимаение, что когда в напиток будет влит ром, на поверхности коктейля образуется воронка.

 

Коктейль «Снег ночью»

 

Состав:
Ликер «Бейлиз» (20 мл.)
Ликер «Мидори» (20 мл.)
Водка (22 мл.)
Взбитые сливки (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите рюмку (или просто шот) и влейте в нее сначало «Бейлиз», затем медленно и осторожно ликер «Мидори», а затем водку. Верх рюмки украсьте взбитыми сливками.

 

Коктейль «Крепкий парень»

 

Состав:
Ром (26 мл.)
Амаретто (25 мл.)
Грецкие орехи, измельченные (1 чайная ложка)

 

Как приготовить: Возьмите рюмку (шот) налейте в нее ром, затем использовав коктейльную ложку перелейте Амаретто, и сверху посыпьте грецкими орехоми.

 

Коктейль «Доктор Ливси»

 

Состав:
Бренди (26 мл.)
Ликер «Узо» (20 мл.)
Водка (20 мл.)

 

Как приготовить: В рюмку (шот) наливают первым Бренди, затем используя коктейльную ложку осторожно наливают ликер и сверху добавляют водку. Полученный напиток поджигают и пьют через трубочку.

 

Коктейль «Шоколетто»

Состав:
Ликер «Шеридан» (20 мл.)
Виски (11 мл.)
Темный ром (22 мл.)
Взбитые сливки (20 мл.)
Тертый шоколад

 

Как приготовить: Налейте в шот (в стопку) темный ром, затем аккуратно влейте ликер и виски. Сверху украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

 

Коктейль «Топор 1»

 

Состав:
Шампанское (20 мл.)
Ликер «Бандитэ Дэ Мант» (20 мл.)
Апельсиновый сок (20 мл.)
Коктейльная вишня (1 шт.)

 

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал и налейте слоями с начало ликер, затем аккуратно шампанское и сверху апельсиновый сок. В полученный коктейль добавьте коктейльную вишню.

 

Коктейль «Корсиканка»

 

Состав:
Ликер «Тиа Мария» (26 мл.)
Ликер «Туака» (25 мл.)
Щепотка корицы (по вкусу)

Как приготовить: В шот налить ликер «Тиа Мария», а сверху осторожно ложкой добавить ликер «Туака». Полученный напиток посыпать корицей не смешивая.

Коктейль «Липтик»

 

Состав:
Ликер «Бадитэ Де Мант» (30 мл.)
Коньяк (20 мл.)

 

Как приготовить: В высокий бокал (хайболл) наливают сперва ликер, а затем коньяк, верхний слой поджигают и пьют через трубочку.

 

Коктейль «Миндаль»

 

Состав:
Ликер «Анизет» (21 мл.)
Текила (20 мл.)
Миндальная настойка (22 мл.)

 

Как приготовить: В коктейльный бокал налейте ингредиенты в приведенной последовательности. Первым ликер, затем текила и сверху миндальная настойка.

 

Коктейль «Друзья из космоса»

 

Состав:
Бренди, ежевичный (20 мл.)
Ликер «Саузен Комфорт» (20 мл.)
Апельсиновый сок (1 чайная ложка)
Ананасовый сок (1 чайная ложка)
Апельсин, дольки (1 шт.)
Ром (22 мл.)

 

Как приготовить: В стопку наливают слоями ингредиенты в следующей последовательности: ром, бренди, ликер, апельсиновый сок и ананасовый сок, затем бокал украшают долькой апельсина, сделав в ней надрез посередине.

 

Коктейль «Змииный яд»

 

Состав:
Ликер «Какао» (21 мл.)
Земляничный ликер (15 мл.)
Ликер «Бейлиз» (15 мл.)
Ананасовая наливка (10 мл.)
Земляника, ягоды (5 шт.)
Ананас, кусочек (1 шт)

 

Как приготовить: Все ингредиенты наливают в коктейльный бокал в приведенной последовательности. Первым ликер «Какао», затем земляничный ликер, «Бейлиз», и ананасовую наливку. Полученный напиток украшают кусочком ананаса и ягодами земляники.

 

Коктейль «Тигровый»

 

Состав:
Ликер «Гранд Маньер» (15 мл.)
Ликер «Бейлиз» (16 мл.)

Как приготовить: Налейте в шот последовательно ликер «Гранд Маньер», затем используя коктейльную ложку уложите «Бейлиз».
   

Коктейль «Остров Грез»

 

Состав:
Ликер «Анизет» (22 мл.)
Ромовый ликер (20 мл.)
Апельсиновый сок (20 мл.)
Апельсин, ломтик (1 шт.)

 

Как приготовить: Возьмите рюмку и налейте ликер «Анизет», затем слой положите слой ромового ликера, далее сверху осторожно добавьте апельсиновый сок. Полученый коктейль накройте ломтиком апельсина.

 

Коктейль «Твой ход»

 

Состав:
Цитрусовый ликер (20 мл.)
Коньяк (22 мл.)
Яичный желток (1 шт.)

Как приготовить: В коктейльный бокал наливают слоями ликер и коньяка, а затем аккуратно помещают в напиток целый яичный желток.

 

Коктейль «Нано»

 

Состав:
Бренди «Баттерскотч» (25 мл.)
Ликер «Калуа» (27 мл.)

 

Как приготовить: Напитки наливают слоями в рюмку, далее сладость ликера смешивается с терпкостью бренди, имеющего аромат ириса, создавая необыкновенный по вкусовым качествам коктейль.

 

Коктейль «Мет Ли Блан» (коктейль в честь имени актера)

 

Состав:
Ликер «Крем Дэ Мент» (10 мл.)
Ликер «Мараскин» (10 мл.)
Ликер «Франджелико» (10 мл.)
Амаретто (10 мл.)
Водка (10 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите шот и налейте в него последовательно: ликер «Крем дэ мент», затем ликер «Мараскин», ликер «Франджелико», Амаретто и последним ингредиентом водку. Верхний слой подожгите. Особенность коктейля, что он  обжигает и освежает одновременно.

 

Коктейль «Часть меня»

 

Состав:
Ликер «Блю Курасао» (25 мл.)
Вишневый бренди (6 мл.)
Анисовая водка (10 мл.)
Корица, щепотка (1 гр.)

 

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал и налейте последовательно слоями: ликер «блю курасао», вишневый бренди и анисовую водку, затем поверху слегка посыпьте щепотку корицы.

 

Коктейль «Мозаика, часть 2»

 

Состав:
Мятный ликер (20 мл.)
Клубничный ликер (22 мл.)
Бренди, ежевичный (20 мл.)
Клубника, ягоды (1 шт.)
Лёд, кубики (4 шт.)

 

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал и налейте последовательно: мятный ликер, клубничный ликер, ежевичный бренди, затем положите кубики льда и украсьте ягодой клубники (сделав надрез посередине и надев ее на край бокала)

 

Коктейль «Леди»

 

Состав:
Ликер «Крем дэ Виолетт» (16 мл.)
Ликер «Крем дэ нойа» (16 мл.)
Текила (15 мл.)
Ром (15 мл.)

Как приготовить: Наполните последовательно коктейльный бокал. С начало ликер «крем дэ виолетт», затем ликер «крем дэ нойа», и после текилу и ром.

 

Коктейль «Золотая середина»

 

Состав:
Ликер «Бенедиктин» (26 мл.)
Бренди, яблочный (10 мл.)
Сливки (1 капля)

 

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал и налейте слоями ликер «бенедектин» и бренди, затем с помощью соломинки в центр коктейля капните сливки.

 

Коктейль «Песок на пляже»

 

Состав:
Джин (42 мл.)
Ликер «Пепперминт» (25 мл.)
Настойка тмина (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите рюмку и слоями налейте джин, затем ликер, а в конце – настойку. Пить коктейль надо после того, как слой ликера опустится на дно.

 

Коктейль «В Теннеси»

 

Состав:
Бренди (22 мл.)
Ликер «Бейлиз» (20 мл.)
Взбитые сливки (20 мл.)
Виски (22 мл)   

Как приготовить: Ингредиенты наливают в коктейльный бокал слоями в следующей последовательности: ликер «Бейлиз», виски и бренди, затем сверху помещают слой взбитых сливок.

 

Коктейль «Последний герой»

 

Состав:
Ликер «Узо» (20 мл.)
Ликер «Егерьмайстер» (21 мл.)
Водка (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите коктельный бокал и налейте ингредиенты слоями в указаной последовательности: ликер «узо», затем «егерьмайстер» и после водку.

 

Коктейль «Шоколадка»

 

Состав:
Ликер «Какао» (31 мл.)
Амаретто (15 мл.)
Сливки (20 мл.)

 

Как приготовить: Налейте в рюмку (шот) ликер «какао», затем аккуратно долейте  амаретто, сверху осторжно залейте слоем сливок.

 

Коктейль «Дед Хасан» (по московски)

 

Состав:
Коньяк (26 мл.)
Мёд (30 мл.)
Лимонный сок (32 мл.)
Яичный желток (1 шт.)
Лимон, ломтики (1 шт.)

Как приготовить: В широкий бокал положите мёд, затем целый яичный желток, далее сверху налейте слоями коньяк и лимонный сок. Бокал, как крышкой, накройте ломтиком лимона.

 

Коктейль «Капитан Флинт»

 

Состав:
Сироп Гранат (20 мл.)
Ликер «Бейлиз» (15 мл.)
Ром (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите шот (рюмку) и налейте ингредиенты в следующем порядке: гранатовый сироп, ром и сверху ликер. Для удобства лучше использовать коктейльную ложку в место ножа.

 

Коктейль «Фруктовый бальзам»

 

Состав:
Ананасовый ликер (20 мл.)
Бренди, вишневый (20 мл.)
Банановый ликер (20 мл.)
Яблоко, долька (1 шт.)

 

Как приготовить: Возьмите шот (стопку) и аккуратно используя коктейльную ложку налейте ингредиенты в указаном порядке. Первым ананасовый ликер, затем вишневый бренди, и банановый ликер. Поверх стопки положите дольку яблока и после того как выпив стопку закусите им.

 

Коктейль «Сити»

 

Состав:
Амаретто (22 мл.)
Ликер «Бейлиз» (20 мл.)
Виски «Скотч» (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите стопку и слоями налейте напитки в приведенной последовательности. С начало амаретто, затем «бейлиз» и после «скотч».

 

Коктейль «Сомнение»

 

Состав:
Вишневый ликер (20 мл.)
Ром (22 мл.)
Яичный желток (1 шт.)

 

Как приготовить: Возьмите коктейльный бокал и налейте первым слоем вишневый ликер, а вторым – ром, затем осторожно добавьте целый яичный желток.

 

Коктейль «Сердце Донни»

 

Состав:
Сироп Гранат (22 мл.)
Ликер «Шеридан» (20 мл.)
Водка (20 мл.)

 

Как приготовить: Возьмите стопку (шот) и налейте в нее гранатовый сироп, затем использовав коктейльную ложку, долейте ликер и уложите последним слоем водку.