0 руб. |
перейти в корзину |
Всего товаров: |
|
89268844750 График работы:
|
|||||||||
|
Кленовый сироп. Сироп здорового образа жизни.Что же такое Кленовый сироп и почему он так известен за пределами родины? Его вкус похож на сладкий пряник, а аромат напоминает запах лесного дерева, и коры дуба. Родиной клинового сиропа уже более двухсот лет является Канада. Кленовый сироп – традиционный ингредиент для канадской и американской кухни, подходящий к легкому завтраку. Он обезжирен и не содержит в себе сахара и пищевых красителей. С ним хорошо запекать фрукты, орехи, печенье и хлеб, а так же сочетать его с мясом и сырами, заменять им варенье.
Где именно используют кленовый сироп? Он легко сочетается с мюсли и хлопьями, подходит для выпечки бакалеи, его используют вместо сахара в чае, кофе, добавляют в мороженное и молочные коктейли, из него делают кисло-сладкие соусы к мясу, с ним выпекают Канадский кукурузный хлеб. Наиболее любимое традиционное удовольствие поливать им горячие блины, вафли и тосты.
Кленовый сироп пользуется большой популярностью среди людей занимающихся спортом, так как в нем отсутствует сахар, и кроме того в нём высокое содержание кальция, железа и калия. Технология его приготовления и варения очень необычна: в подходящий сезон зимы начиная с февраля и по наступления весны в апреле, в кленовой роще, в стволах деревьев проделывают специальные дыры-отверстия и вставляют трубы с узким диаметром под наклоном вниз к сосудам для сбора сока. Полученный сок дерева разливают по объемным подогреваемым поверхностям и выпаривают до получения кленового сиропа. За производством сиропа следит специальная государственная комиссия Канады по продуктам питания, которая контролирует экспорт сиропа в другие страны мира. Около 75% Кленового сиропа производиться в провинции Канады, остальная доля приходиться на Северную Америку и Европу. Канада является производителем кленового: сахара, мёда и масла.
Как же выглядит это дерево? Дерево клёна растет десять-двенадцать лет и делиться на три под типа: красный, черный и сахарный. Клен легко достигает сорока метров в высоту и имеет широкую крону листьев, а из сахарного клена как вы уже догадались производят вкусный сироп. Кленовый лист является символом страны Канады, а его особый вкус известен по всему миру кулинарии. |
Создание сайта Pro-IS.RU © 2024. Siropa.net. Все права защищены. |
89268844750 info@siropa.net |
Москва карта проезда Конфиденциальность персональной информации Условия продажи |