Артикул:
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine Степень обжарки: средняя, эспрессо (56 по шкале ColorTrack) Способ обработки: мытый Регион: Вест Валли Высота произрастания: 1300–1600 м Оценка Q-грейдера: 83
Природные условия Коста-Рики идеально подходят для выращивания кофе. Это связано с уникальными особенностями страны — органическим составом почвы, а также климатом и географическим положением Коста-Рики, а также расположением плантаций на склонах вулканов, где почва богата минералами.
Оттенки чернослива и шоколада с цитрусовыми и фруктовыми нотками.
Рекомендации по приготовлению эспрессо: Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо): Температура воды: 94°С Количество кофе: 18 г Вес эспрессо: 40 г Время экстракции: 27 секунд
Производитель: Tasty Coffee |