0 руб.
перейти в корзину
Всего товаров:
     

Главная » Сиропы Baresto » Кленовый сироп » Сироп Баресто Клeновый, 1 л

Сироп Баресто Клeновый, 1 л

Сироп Баресто Клeновый, 1 л

Артикул: 84561872

Клено́вый сиро́п (англ. maple syrup, фр. sirop d’érable) — сладкий сироп из сока дерева сахарного клёна, красного или чёрного клёна. Настоящий сироп имеет легкий привкус дерева. Первое письменное упоминание о кленовом сиропе относится к 1760 году, в котором было сказано, что в Канаде растут клёны, дающие большое количество полезного освежающего сока, пригодного для изготовления сахара. Однако известно, что и до открытия Америки Колумбом индейцы использовали сок клёна подобным образом. Большая часть кленового сиропа производится в Канаде.

 

 

Содержание сахара - 60%.


Калорийность 100 г продукта 220 ккал, в 100 г содержится: углеводы 55 г.


Объем стеклянной бутылки 1 л.


Вес нетто 1,3 кг, вес брутто 1,88 кг.


Упаковка гофрокороб 6 шт, 48 упаковок в паллете.


Срок годности 18 месяцев при t хранения От 0° до +25°С и относительной влажности не более 75%


ТУ 9185-001-96264235-09 


 

Сбор кленового сока обычно производят ранней весной — с конца февраля по конец апреля. Начинают процесс сбора в сезон, когда набухают почки и днем температура воздуха выше нуля, а ночью ниже. Это очень важно, так как именно в это время дерево отдает больше сока. Самым лучшим и благоприятным временем считается март. Говорят, что сок в это время особенно сладок.

Для сбора сока в стволе дерева сверлят отверстия диаметром 1,5 см и глубиной 5 см, и вставляют в них трубки, по которым сок стекает в специальный сосуд. Затем сок сгущают выпариванием, превращая его в кленовый сироп. Выпаривают сок на больших, плоских, подогреваемых поверхностях. Сахар не добавляется. Поскольку сок состоит на 96 % из воды, на испарение воды и получения сиропа необходимой концентрации требуется много часов. В среднем, из 40 л сока получается 1 л сиропа или мягкого кленового сахара. Сахароза является основной составляющей кленового сиропа. В Канаде сироп должен содержать не менее 66 % сахара, чтобы квалифицироваться как кленовый сироп. В США сироп должен быть сделан практически полностью из кленового сока, чтобы именоваться кленовым.

Сиропы приготовлены на лучших ингредиентах ведущих европейских поставщиков. Качество мировых стандартов и привлекательная цена. Оптимальная плотность и натуральность - высокие оценки от ведущих барменов России.


Узнать о поступлении товара можно по тел. (926) 88-44-750
Цена:
399 руб.
Кокос
Аксессуары

Бокалы
Energy
Triple Sec
Абрикос
Агава
Адвокат
Аксессуары для кофе
Аксессуары для мороженого
Аксессуары для чая
Алыча
Амаретто
Ананас
Анис
Апельсин
Апельсиновый спритц
Арахис
Арахисовая паста
Арахисовое печенье
Арбуз
Ароматизатор
Архивные товары
Асаи
Бабл Гам
Базилик
Байкал
Баллончики для сифонов
Банан
Барбарис
Баттерскотч (Ирис)
Без компрессорные
Белый
Белый Персик
Бергамот
Биттер
Блю Курасао
Бобы Тонка
Бокал для кофе
Бокалы для бренди
Бокалы для вина
Бокалы для воды
Бокалы для пива
Бразильский орех
Брауни
Брусника
Бузина
Булочка с корицей
Буратино
Ваниль
Варенье и джемы
Виноград
Вишня
Гвоздика
Герань
Гибискус
Глинтвейн
Голубика
Горячий и холодный шоколад
Гранат
Грейпфрут
Гренадин
Грецкий орех
Груша
Гуава
Гумм
Джиггеры
Джин
Для дома и офиса
Добавки
Донат
Дыня
Дюшес
Ежевика
Жареный орех
Жасмин
Желе
Желтый
Забайонэ
Зел.мята
Зел.яблоко
Земляника
Зерновой 1 и 0,5 кг.
Зерновой 150 гр.
Зерновой 200 и 250 гр.
Зефир
Зимние специи
Изабелла
Имбирное печенье
Имбирный
Имбирный пряник
Инжир
Ириска
Ирландский
Исинди
Итальянский ликер
Итальянский спритц
Кайпиринья
Кактус
Калина
Карамболь
Карамель
Кардамон
Карибский
Каркадэ
Кас
Каштан
Квас
Киви
Кислородный коктейль
Кленовый сироп
Клубника
Клубника и Земляника
Клюква
Книги с рецептами
Кокосовая конфета
Коктейльная рюмка
Кола
Колокольчик
Компрессорные
Коньячный
Корица
Кофе
Кофе в чалдах
Кофейный
Кофемашины
Кофемолки
Красный Апельсин
Крем брюле
Крем сода
Кремеры для сливок
Крюшон
Лаванда
Лакрица
Лемонграсс
Лес.орех
Лесные ягоды
Лимон/Лайм
Лимонад
Лимонная мята
Лимонный Пирог (Lemon Pie)
Личи
Майонез
Малина
Манго
Манго пряный
Мандарин
Маракуйя
Маргарита
Марципан
Мёд
Миндаль
Миндальное печенье
Можжевельник
Молотый кофе
Морковь
Мохито
Мультифрукт
Мятный
Напитки безалкогольные негазированные
Натуральные продукты
Нуга
Облепиха
Огуречный
Ореховая карамель
Орхидея
Основа для напитка
Острый
Персик
Печенье
Печенье Мадлен
Печенье пряное
Пина Колада
Пион
Пончик
Поп Корн
Пралине
Профессиональные кофемолки
Пряные ягоды
Пуэр
Ревень
Роза
Розмарин
Розовый перец
Ройбуш
Ром
Сангрия
Сахар
Сахар.тростник
Саяны
Сбитень
Свежая мята
Сгущенное молоко
Сиропы
Сиропы БЕЗ САХАРА
Сифон для газирования
Сладкая вата
Сладкая клубника
Сладкий перец
Слива
Сливки
Смеси для мороженого
Сникерс
Соусы
Соусы Tabasco
Стевия
Стрейнеры
Тамаринд
Тархун
Текила
Термобутылки и поильники
Термокружки
Термосумки
Термосы и Термобоксы
Тики бленд
Тирамису
Томат
Тоник
Травы Алтая
Тропические фрукты
Тыква со специями, пряная
Улун
Фалернум
Фейхоа
Фиалка
Финики
Фисташки
Французская ваниль
Французский круассан
Фруктовый
Фундук
Халва
Хвоя
Чабрец
Чай
Чай (ассортимент)
Чай латте
Черемуха
Черешня
Черн.смород.
Черника
Чёрный лес
Чизкейк
Чистящие средства
Шафран
Шейкеры
Шиповник
Шоколад
Шоколадное печенье
Шоколадные плитки
Эгног
Юзу
Юралс
Яблоко
Яблочный пирог
Ягоды Годжи
Ясменник