Сироп Баресто Тархун, 1 л

Трава тархун, драконова полынь, эстрагон - далеко не полный список названий этого растения. Существуют две формы тархуна, в свою очередь имеющие сорта. В Западной Европе более распространена так называемая французская форма, она  имеет более сильный запах и  практически не цветет. Русский тархун более крупный, имеет более слабый запах, зато эта форма более морозостойка, цветет и, на юге, плодоносит. Нельзя применять большое количество тархуна, так как слишком сильный его запах заглушает естественный аромат пищи. Однако при нагревании тархун имеет свойство быстро терять запах, поэтому его кладут либо за несколько минут до снятия блюда с огня, либо сразу после этого.

Содержание сахара - 60%.

Калорийность 100 г продукта 220 ккал, в 100 г содержится: углеводы 55 г.

Объем стеклянной бутылки 1 л.

Вес нетто 1,3 кг, вес брутто 1,88 кг.

Упаковка гофрокороб 6 шт, 48 упаковок в паллете.

Срок годности 18 месяцев при t хранения от 0° до +25°С и относительной влажности не более 75%

ТУ 9185-001-96264235-09    

Вкус тархуна проявляется отчетливее в сочетании с лимонным соком. Тархун используется для приготовления освежающего напитка "Тархун", ароматизации вин и ликеров. В Германии в прошлом тархуном натирали мясо и дичь, чтобы отпугивать от них мух. Тархун усиливает выделение желудочного сока, улучшает аппетит.  При высушивании русская форма почти полностью теряет запах, поэтому тархун обычно используют либо свежим, либо тархун заготавливают в виде тархунового уксуса.

Сиропы приготовлены на лучших ингредиентах ведущих европейских поставщиков. Качество мировых стандартов и привлекательная цена. Оптимальная плотность и натуральность - высокие оценки от ведущих барменов России.