Книги с рецептами

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства «Аркаим». Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда.

Формат издания: 140x235 мм (средний формат)
Количество страниц: 32
Год выпуска: 2015
ISBN: 978-5-8029-2338-2
Издательство: Аркаим
Серия: Семь поварят

Переплет: Мягкая обложка
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 35 г

Лёгкая карманная брошюра с рецептами коктейлей и цветными фотографиями. 32 страницы рекомендаций как в жаркий день приготовить и подать вкусный коктейль. Брошюра содержит в себе самые известные коктейли, такие как: Имбирный Эль, Мятный Джулеп, Сангрия, Мохито, и другие. Год выпуска: 2012.

Новогодний стол невозможно представить без алкогольных напитков. Даже в компании непьющих под бой курантов открывают бутылку шампанского. В этой брошюре вы найдете много рецептов новогодних коктейлей, а также советы по закуске к ним.

Формат издания: 140x235 мм (средний формат)
Количество страниц: 8
Год выпуска: 2011
ISBN:  978-5-379-01744-6
Издательство: Сибирское университетское издательство
Переплет: Мягкая обложка
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание
Вес: 35 г

Существует большое разнообразие коктейлей. Они бывают алкогольные - на основе шампанского, ликера, виски и других спиртных напитков, а также безалкогольные - молочные, фруктовые и другие. Их пьют мужчины и женщины, взрослые и дети. А какие у них названия - просто дух захватывает! Myлен Руж, Мохито, Пинья Колада, Голубая Лагуна, Леди Киллер, Космополитен... Какие же коктейли выбрать девушке? В этом и поможет данная книга. На ее страницах представлена подробнейшая информация (история создания, состав, объем) о самых популярных коктейлях мира. Прочитав это издание, любая девушка не растеряется в бесконечном море предлагаемых напитков, а если она захочет сделать коктейль сама, приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов и пошаговым описанием приготовления помогут ей в этом.

Автор: Арина Синяк
Формат издания: 140x235 мм (средний формат)
Количество страниц: 32
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-985-16-9365-4
Тираж: 10000
Издательство : Харвест
Серия: Мир увлечений
Переплет: Мягкая обложка
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 73 г.

Существует большое разнообразие алкогольных коктейлей. Но как не растеряться в этом бесконечном море предлагаемых напитков? В этом вам поможет данная книга. Из нее вы узнаете о вкуснейших и наиболее знаменитых коктейлях мира, а также о спиртных напитках, из которых они приготовлены. Прочитав данное издание, вы наверняка захотите приготовить коктейли сами. Приведенные рецепты с точным расчетом ингредиентов помогут вам в этом. С помощью данного издания вы, несомненно, расширите свои знания о мире алкогольных напитков и окунетесь в неповторимую гамму вкусов и ароматов.

Книга предназначена для широкого круга читателей.

Автор: Дарья Ермакович
Формат издания: 145х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 32
Год выпуска: 2010
ISBN: 978-985-16-7578-0
Тираж: 15000
Издательство: Харвест
Переплет: Мягкая обложка
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 64г

Ликеры и коктейли, вина и настойки, бальзамы и крюшоны – более 400 рецептов алкогольных напитков в очередной книге из серии «Моя кулинарная библиотечка».

Год выпуска: 2011
ISBN:  978-5-699-53947-5
Издательство: Эксмо
Язык издания: Русский
Возрастные ограничения: 0+

Экономия времени и места на кухне, удобство в использовании - главные аргументы в пользу блендера. Он умеет в мгновение ока измельчать и смешивать продукты, взбивать коктейли и смузи, насыщая при этом блюда и напитки кислородом, готовить фарш и тесто, сохранять продукты свежими или быстро мариновать их благодаря вакуумной упаковке. Повседневная работа на кухне станет для вас настоящим удовольствием, если за дело возьмется ваш надежный помощник - блендер.

Формат издания: 145х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 64
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-8029-2485-3
Тираж: 8000
Издательство: Аркаим
Серия: Техника на кухне
Редактор: Наталья Ильиных
Иллюстратор: Т. Сырникова
Переплет: Мягкая обложка
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

На страницах книги Вы найдете рецепты самых популярных коктейлей мира, причем с точным расчетом ингредиентов и пошаговой инструкцией приготовления, что даст вам  возможность получить от них удовольствие не только в ресторане, но и у себя дома, самостоятельно  приготовив любой из них. Год выпуска: 2012. Автор: А. Синяк. 128 стр.

Удобная карманная книга с рецептами и цветными фотографиями самых популярных и модных коктейлей мира. 255 страниц рекомендаций как приготовить и украсить коктейль. Книга содержит в себе 120 рецептов и цветных фотографий коктейлей и является незаменимым помощником на вечеринках. Год выпуска: 2012.

Миллионы людей не представляют сегодня своей жизни без кофе. Эта книга для тех, кто любит и ценит кофе, кто хочет попробовать новые рецепты и узнать про любимый напиток больше. Сорта кофе; На что обратить внимание при покупке зерен; Как хранить кофе; Рецепты кофе, сваренного в кофемашине; Рецепты кофе, сваренного в турке; Кофейные коктейли; Музеи кофе; Анекдоты про кофе; Цветные иллюстрации; Иллюстрированное поэтапное руководство приготовления.

Авторы: Александр Бузмаков, Ирина Васильчикова
Формат издания: 170х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 128
Год выпуска: 2011
ISBN: 978-5-17-074479-4, 978-5-271-36130-2, 978-5-4215-2618-6
Тираж: 6500
Издательства: АСТ, Астрель, Кладезь
Переплет: Твердый переплет
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Размешать или взболтать? Это не единственный вопрос, на который вы получите ответ, прочитав эту книгу! Профессиональные бармены выбрали для вас лучшие рецепты коктейлей. Все те коктейли, которые готовятся в барах по всей планете: от классического мартини и его варианта "Breakfast Martini" до экзотического "Регги-ром-панча".
Не важно, размешаны ингредиенты или взболтаны, идет ли речь о фруктово-кислой или сливочно-кремовой вкусовой палитре - вы узнаете все секреты технологии приготовления напитков.
Смешивать легко!
- Рецепты самых брендовых баров
- Классические аперитивы
- Фруктовые классические коктейли
- Напитки, наслаждаться которыми вы сможете в одиночк вдвоем или с друзьями на предстоящей вечеринке.
Учитесь шаг за шагом всем хитростям профессионалов!
Начните прямо сейчас - смешивайте и взбалтывайте!

Год выпуска : 2012
Сохранность: Хорошая
Ориг.название: Cocktails und drinks
Авторы: Хельмут Адам, Йенс Хассенбейн
Формат издания: 145х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 72
ISBN: 978-5-271-38205-5
Тираж: 5100
Издательство: Астрель
Серия: Иллюстрированная технология приготовления
Переводчик: Дитрих фон Бюлов-Штернбек
Фотограф: Мишель Браунер
Переплет:Твердый переплет
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание
Статус: Букинистическое издание

Карманная книга с рецептами коктейлей и цветными фотографиями. 480 страниц рекомендаций, как приготовить и украсить коктейль. Книга содержит в себе истории создания крепких алкогольных напитков, а так же удобный поиск по алкогольному ингридиенту. Автор: Бортник О.И. Год выпуска: 2011.

В Путеводители вы найдете все, что может понадобиться для приготовления коктейлей, - от классических до экзотических. Год выпуска: 2010. Автор: Виктор Ри. 190 стр.

Лёгкая книга с рецептами и цветными фотографиями ста пятидесяти самых популярных коктейлей мира. 127 страниц рекомендаций, как приготовить и украсить коктейль. Книга содержит в себе удобный поиск коктейля по алкогольному ингридиенту, а так же 150 рецептов и цветных фотографий коктейлей. Год выпуска: 2012.

Идеальный подарок!

Стильно оформленная подарочная книга с рецептами коктейлей и цветными фотографиями. Книга создана испанским экспертом барменом Фернандо Кастеллони, и содержит в себе 96 страниц рекомендации как приготовить и украсить коктейль. Год выпуска: 2011. Автор: Фернандо Кастеллон.

Планируете грандиозную вечеринку? Или традиционные посиделки с друзьями? А может быть, хотите устроить "особый" ужин? Неважно - независимо от повода вы непременно удивите своих гостей и произведете на них хорошее впечатление! Ведь, прочитав нашу книгу, вместо привычных напитков вы подадите к столу самые необыкновенные красиво оформленные коктейли, рецепты которых собраны здесь. Кроме того, проштудировав издание, вы сможете приготовить "правильные" закуски, рецепты которых также предложены вашему вниманию. Итак, на страницах книги вы найдете информацию по всем интересующим вопросам: как выбрать напиток, какой лучше приготовить из него коктейль и как правильно его подать, кроме того, как его пить и чем закусывать. Здесь же содержатся сведения о соответствующей посуде, необходимой для приготовления и подачи коктейлей. А яркие иллюстрации и советы по этикету сделают чтение еще более интересным и познавательным.

Автор: Арина Синяк
Формат издания: 170х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 160
Год выпуска: 2013
ISBN: 978-5-17-080803-8
Тираж: 2000
Издательство: АСТ
Переплет: Твердый переплет
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Серия:  Коллекция самых ярких рецептов
Жанр:  Другое
ISBN:  978-5-699-40293-9

Издательство "Эксмо" ООО

Возрастное ограничение:  0
Год издания:  2010
Количество страниц:  224
Переплет:  Твердый (7БЦ)
Формат:  232x140 мм
Тираж:  11040
Вес:  0.51 кг

О появлении коктейлей ходит много легенд. В одних говорится, что они произошли от напитков, украшенных перьями петушиных хвостов, в других - что их настоящей создательницей была дочь мексиканского императора по имени Коктел. Однако прародиной смешанных алкогольных напитков считается Европа. А после открытия Нового Света коктейли завоевали всемирную популярность.

Коктейль - не просто алкогольный напиток. Это нечто утонченно-изысканное, не терпящее суетливости и требующее к себе повышенного внимания. Его не пьют, им наслаждаются. Коктейль - напиток для отдыха, для ночного клуба, для общения с любимым человеком, для разговоров с друзьями. А еще коктейль - идеальный напиток для встречи Нового года.
Нет ничего приятнее, чем придумывать собственные рецепты коктейлей. Полет фантазии может быть неограниченным. Личность человека проявляется в том, какие ингредиенты использует он для приготовления коктейлей, в каких пропорциях, ну и, конечно же, в искусстве подачи коктейля.
Желаем вам успеха в приготовлении и потреблении коктейлей!

Автор: Франсуа Вадим
Формат издания: 205х260 мм (большой формат)
Количество страниц: 160
Год выпуска: 2012
ISBN: 978-5-271-38387-8, 978-5-89173-533-0
Тираж: 2500
Издательства: Астрель, Полигон
Переплет: Твердый переплет
Мелованная бумага: Да
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 720 г

10 000 рецептов алкогольных и безалкогольных коктейлей для любого случая. Самая большая коллекция коктейлей в одной книге. Год выпуска: 2010. Автор: Пол Кнорр. 1120 стр.

Коктейли со всего света. Коктейли с алкоголем и без алкоголя. Описание вкусовых особенностей каждого коктейля. Огромный выбор коктейлей на любой вкус! С помощью этой книги вы приоткроете для себя завесу таинственного и разноцветного мира коктейлей, от традиционных классических до нежных и бодрящих.

Формат издания: 145х215 мм (средний формат)
Количество страниц: 560
Год выпуска: 2004
ISBN: 5-17-006096-2
Тираж: 14000
Издательства: Внешсигма, Кладезь
Переплет: Твердый переплет
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 734 г

Серия:  Домашний ресторан для всех
Жанр:  Кулинария
ISBN:  978-5-699-43298-1

Издательство "Эксмо" ООО
Возрастное ограничение:  0
Год издания:  2010
Количество страниц:  192
Переплет:  Твердый (7БЦ)
Формат:  290x216 мм
Тираж:  4000
Вес:  0.98 кг

Эта книга - энциклопедия 100 культовых коктейлей. Коктейли, обошедшие весь мир, коктейли, который пьют в Лондоне и в Токио, в Рио-де-Жанейро и в Париже, в Сан-Франциско или в Шанхае. "Маргарита" и "Кровавая Мэри", "Космополитен" и "Зомби", "Кир Рояль" и "Б-52" - каждый из этих напитков имеет свою историю завоевания целого мира. В издании много красочных фотографий, проверенных рецептов, интересных фактов и историй и множество другой интересной информации.

Ориг.название: 100 cocktails cultes
Автор: Франсуаза Бейль
Формат издания: 210x258 мм (большой формат)
Количество страниц: 128
Год выпуска: 2016
ISBN: 978-5-699-81251-6
Тираж: 3000
Издательство: Эксмо
Серия: 100 культовых
Переплет: Твердый переплет
Цветные иллюстрации: Да
Язык издания: Русский
Возрастные ограничения: 18+
Тип издания: Отдельное издание

Вес: 780г