Артикул: 658281
Вид: арабика Способ обработки: муссон Скрин (размер зерен): 18/19 Регион: Юго-запад Индии Высота произрастания: 1200-1400 м
Это один из самых необычных сортов арабики в мире. Во времена, когда кофе только начал распространяться по миру, в Индии довольно быстро начали его выращивать в промышленных масштабах, и много кофе отсюда вывозилось в Европу на парусниках, кофе плыл до Европы в течение нескольких месяцев, и из-за этого у него менялся вкус и даже цвет. В Европе именно за счет своей необычности этот кофе стал очень популярен. И когда вместе с уменьшением сроков перевозки кофе начал терять свой необычный вкус, индийцы решили искусственно воспроизводить его, храня под открытым небом и обдуваемым влажным муссонным ветром несколько месяцев.
Эта муссонная обработка и придает этому кофе его необычный вкус, а также практически полностью лишает этот кофе кислотности.
Оттенки специй, черного хлеба и табака.
Каждая пачка кофе оснащена дегазационным клапаном.
Производитель: Tasty Coffee |